L'OBESITA': CAUSE, PREVENZIONI E RIMEDI

VENIAMO DA.. COME ARRIVARE IN FORMA ALLA PROVA COSTUME

L’obesità è una patologia medica caratterizzata da una grande quantità di grasso all'interno del nostro organismo, per questo è causa di molte patologie, sia in età pediatrica, adolescenziale e adulta.

Questa patologia nel bambino e nell'adolescente può causare:

DIMORFISMI MUSCOLARI

DIMORFISMI SCHELETRICI

ALTERAZIONI DEL METABOLISMO LIPIDICO E GLUCIDICO.

L’obesità è causa essenzialmente di inattività fisica e di diete ricche di grassi saturi che portano così a CARDIOPATIE in età adulta.

Per scoprire se un soggetto è sottopeso, normopeso, sovrappeso o obeso esiste un piccolo calcolo da fare che viene chiamato 

INDICEDI MASSA CORPOREA (BMI).

E’ semplicissimo calcolarlo, infatti bisogna calcolare il rapporto del nostro peso (in Kg) con la nostra altezza (in cm).

Se il risultato che ci viene è

<19.9 il soggetto sarà sottopeso.

20-24.9  il soggetto sarà normopeso.

25-29.9 il soggetto sarà sovrappeso.

30-45 il soggetto sarà 

obeso.

>40 il soggetto sarà

gravemente obeso.

BMI non tiene contro della distribuzione del grasso in quanto il peso è influenzato da altri fattori come ad esempio il peso delle ossa, dei muscoli e del volume plasmatico.

COMPOSIZIONE DEL CORPO:

La composizione del nostro corpo si calcola misurando la circonferenza della nostra vita (all'altezza dell’ombelico).

Se la circonferenza supera i 120 cm allora il soggetto UOMO sarà obeso.

Se la circonferenza supera gli 88 cm allora il soggetto DONNA sarà obesa.

L’obesità presente nell'addome viene chiamata ANDROIDE.

L’obesità dei fianchi, glutei e cosce viene chiamata GINOIDE.

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LA GIUSTA ALIMENTAZIONE!!

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Il soggetto con obesità ginoide è in prevalenza un soggetto IPOLIPOLITICO, cioè che non riesce a bruciare grasso.

Ecco a voi (soggetti ginoidi :-)..) uno spunto per iniziare a mangiare bene...

Colazione	Carboidrati complessi* Proteine grassi	60% 20% 20%
Pranzo	Pochi carboidrati* Grassi Proteine	30% 10% 60%
Cena	Iperproteica ° Grassi polinsaturi Soppressione dei carboidrati	60-70% 20-30%

*La quantità di carboidrati comunque può variare in base al sovrappeso dell’individuo.

° La cena iperproteica favorirà la secrezione di GH (ormone della crescita) incrementando così la lipolisi che normalmente è carente in questi soggetti.

Grazie a degli studi si è evidenziato che un aumento di calcio e una diminuzione di potassio corrispondono ad un rallentamento del metabolismo, quindi per un ipolipolitico sarebbe meglio eliminare o quantomeno regolare l’assunzione di cibi che contendono questi nutrienti.

Non bisogna eccedere con la soja perché è ricca di rame che è in eccesso in questi soggetti.

Patate, melanzane e pomodori, contengono sostanze che inibiscono la colinesterasi, un enzima che potenzia il parasimpatico.

Non bisogna esagerare con il sale, in quanto fa aumentare la ritenzione idrica.

Bere molto (acqua, tè, se possibile verde, infusi e tisane)  minimo 1 litro e mezzo al giorno per idratare il corpo.

Preferire la frutta alla verdura in quanto un eccesso di verdura favorirà la ritenzione idrica.

E infine limitare l’assunzione di zuccheri!!

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L'OBESITA' GINOIDE

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L'OBESITA' GINOIDE

Come abbiamo detto già precedentemente l’obesità ginoide riguarda prettamente il sesso femminile ed è quell’obesità che interessa la parte inferiore del corpo, come ad esempio i fianchi, i glutei e le cosce.

Importante nei soggetti ginoidi è il funzionamento del Sistema Nervoso.

Quello CENTRALE per esempio controlla tutte le nostre funzioni volontarie, ovvero quelle che noi comandiamo con il pensiero conscio.

Quello AUTONOMO invece, controlla le funzioni involontarie, come per esempio il mantenimento della temperatura corporea, il battito cardiaco e la sudorazione.

Il Sistema Nervoso Autonomo è composto da due sezioni antagoniste fra loro, 

il SIMPATICO che favorisce il lavoro fisico e mentale, riduce la secrezione di insulina, permette la scissione dei trigliceridi (grassi, lipidi) accumulati nella parte sottocutanea e accelera il metabolismo; 

e il PARASIMPATICO che invece immagazzina le energie quando il nostro corpo non compie degli sforzi intensi.

Questo ottimizza l’accumulo dei grassi, aumenta la secrezione di insulina e assimila i nutrienti.

Durante il giorno prevale il SIMPATICO, durante la notte invece domina il PARASIMPATICO.

Quindi, si deve mangiare abbondantemente durante il giorno e fare una cena più povera la sera per non aiutare l’accumulo di grassi.

L’obesità ginoide è quindi caratterizzata da un’eccessiva attività del PARASIMPATICO.

La ghiandola che sottintende al funzionamento di tutte le altre funzioni ormonali per ottimizzare il metabolismo è l’IPOTALAMO.

Questo è fortemente influenzato da 2 nuclei:

Il NUCLEO VENTROMEDIALE che grazie al SIMPATICO scinde i  trigliceridi di deposito.

Il NUCLEO VENTROLATERALE, invece aiuta il PARASIMPATICO a depositare grassi.


...A breve daremo dei consigli su cosa un soggetto ginoide deve o non deve mangiare :-)

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